9号彩票开户

设为首页加入收藏在线留言网站地图
 
您当前的位置: 首页 > 新闻中心 > 行业新闻

行业新闻

公司新闻

挑选豆腐的步骤,你有看-切-闻-品吗?

为什么大家都喜欢吃豆腐哪?因为豆腐的营养特别的丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。那这么好吃的豆腐,我们去买豆腐的时候要怎么挑哪?

豆腐要怎么买哪?必须的有看-切-闻-品四步骤。

1.看

在散射光线下直接观察,优质豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色,稍有光泽。次质豆腐色泽变深直至呈浅红色,无光泽。劣质豆腐呈深灰色、深黄色或者红褐色进行豆腐组织状态的鉴别。

2.切

然后用刀切成几块再仔细观察切口处,最后用手轻轻按压,以试验其弹性和硬度。优质豆腐块形完整,软硬适度,富有一定的弹性,质地细嫩,结构均匀,无杂质。次质豆腐块形基本完整,切面处可见比较粗糙,质地不细嫩,弹性差,有黄色液体渗出,表面发黏,用水冲后即不粘手了。劣质豆腐块形不完整,组织结构粗糙而松散,触之易碎,无弹性,有杂质,表面发黏,用水洗冲后仍然粘手。

3.闻

在常温下直接嗅闻其气味。优质豆腐具有豆腐特有的香味。次质豆腐香气平淡。劣质豆腐有豆腥味、馊味等不良气味或其他外来气味进行豆腐滋味鉴别时,可在室温下取小块样品细细咀嚼以品尝其滋味。

4.品

优质豆腐口感细腻鲜嫩、味道纯正、清香。次质豆腐口感粗糙、滋味平淡。劣质豆腐有酸味、苦味、涩味及其他不良滋味。

  • + 莴笋拌豆皮,满满的营养和美味!
  • + 做豆皮的机器,为啥会有那么多人相中了你?
  • + 做豆腐的设备,行家一出马,一个顶两百!
  • + 哪里有卖豆腐皮机的?点赞加好评正通厂家!
  • + 美味的豆腐皮炒香肠出锅了!
  • + 生产豆腐皮的机器,现做现卖的机器生意...
  • 咨询热线:
    156-4900-0110

    开封市正通机械制造有限公司
    联系地址:开封市祥符区深圳大道与开杞路交叉口
    电话:0371-87777774
    网址:www.kingofnews.com
    总部销售电话: 156 4900 0110 周冉

    豫公网安备 41019702002159号

    鑫彩网彩票kingofnews.com版权所有


    友情链接:博乐彩票官网  财神汇彩票  9号彩票  幸运飞艇代理  苹果彩票  

    免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!