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好奇豆腐皮机生产出来的豆腐皮是怎样的哪?

今天小编不跟大家来聊豆腐皮机,我们来聊一聊用豆腐皮机生产出来的豆腐皮。现在全部自动化的豆腐皮机已经取代了手工制作豆腐皮,那用豆腐皮机做出来的豆腐皮会好吗?

豆腐皮机做出来的豆腐皮是什么样子哪?

1、豆腐皮口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;

2、豆腐皮色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥;

3、豆腐皮营养丰富,油香十足,易于保存,大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物质),所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身;

4、豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。

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